Ingredientes:
-200g de filé mignon cortado em tiras finas
-150g filé de frango cortado em tiras finas
-50g de linguiça de frango cortado em rodelas
-1 cenoura média cortada em tiras finas
- 2 xícaras de brócolis picado
-2 xícaras de acelga picada em quadrados médios
-1 xícara de vagem palito cortadas em pedaços maiores
-2 cebolas grandes cortadas em tiras finas
-1 pimentão vermelho médio
-1 pimentão amarelo médio
-pimenta-do-reino a gosto
-2 colheres de sobremesa de amido de milho
-1 colher de sobremesa de açúcar
-1 ½ xícara de molho de soja
-1 xícara de água
-500g de macarrão japonês (spaguetti) ao dente
-azeite a gosto
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Legumes:
1.Em uma frigideira grande coloque o azeite e refogue a cebola até dourar, em seguida adicione as tiras de carne,frango e a lingüiça .Depois adicione o açúcar,o sal e a pimenta-do-reino.Refogue e deixe cozinhar por 10 minutos.
2.Em seguida coloque cenoura, vagem,brócolis,acelga,pimentão e refogue.Deixe cozinhar por 5 minutos.
3.Depois adicione a água,o molho de soja e o amido.
4.Sirva com o macarrão
10 PORÇÕES
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