Filé medalhão suíno

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 08:35:00 |

Ingredientes: -9 peças de filé suíno cortado à medalhão -9 fatias de bacon -pimenta-do-reino a gosto -sal a gosto -2 colheres de sopa de mar...

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Bavette ao Molho de tomate seco e brócolis

domingo, 19 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 18:49:00 |

Ingredientes: -500g de bavette nº13 -2 xícaras de brócolis picado -200g de tomate seco -100g de alcaparras -1 cebola grande picada -...

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Picanha Suína

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 08:33:00 |

Ingredientes: -500g   de picanha suína - 2 xícaras de suco de laranja -2 colheres de sopa   de suco de limão - sal a gosto -pimenta-do-rein...

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Risoto Natalino

domingo, 12 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 18:20:00 |

Ingredientes: -2 xícaras de arroz carnaroli -1 cebola média picada -50 ml de vinho branco seco -1 ½ litro de   caldo de galinha - 1 xícara ...

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Filé Suíno ao Molho de mostarda, mel e damasco

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 17:01:00 |

Ingredientes : Filé: -600g de filé suíno -pimenta-do-reino a gosto -sal a gosto -1/2 xícara de molho de soja -1 xícara de suco de laranja -...

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Arroz à Brasileira

domingo, 5 de dezembro de 2010 | Alquimía Culinária às 09:47:00 |

Ingredientes: -500g de arroz com açafrão já cozido -1 lingüiça defumada “fininha” cortada em rodela -300g de peito de frango cortados ...

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