Ingredientes:
-500g de picanha suína
- 2 xícaras de suco de laranja
-2 colheres de sopa de suco de limão
- sal a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1.Tempere a picanha com o suco de laranja e limão ,sal e pimenta.Deixe marinar por 3 horas.
2.Em seguida leve ao forno pré-aquecido ( 180ºC),regando sempre e virando a peça até dourar por aproximadamente 1 hora.
3.Corte a picanha em fatias e sirva.
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